Per consultar o descarregar el menú del teu co.legi, entra en la nostra App-web. Trobaràs tota la informació relacionada amb els menús del menjador escolar del teu col.legi, tant els aspectes nutricionals con els ingredients i al·lèrgens de cada plat. Pots ENTRAR punxant este lligam.
Vols saber com funciona? És molt fàcil peró hem gravat un tutorial on t’ho expliquem, pas a pas.
Seleccionem a proveïdors de proximitat, que garantisquen la provisió de productes locals, que reduïsquen les càrregues ambientals derivades del transport a llargues distàncies i que fomenten el desenvolupament de l’economia local.
XICOTETS PRODUCTORS
Per a minimitzar els impactes econòmics i socials derivats de la gestió en la cadena de subministrament, intentem sempre escollir xicotets productors i ens assegurem que reben un preu just pels seus productes.
CERTIFICACIÓ ECOLÒGICA
Més del 20% del aliments del nostre menú ja són ecològics.
FRESC
Al mateix temps, considerem imprescindible l’adquisició de productes frescs enfront dels ultraprocessats, perquè d’aquesta forma es mantenen totes les propietats i nutrients dels aliments i s’evita el consum d’aliments elaborats amb additius o conservants.
DE TEMPORADA
Planifiquem els nostres menús escolars considerant la temporalitat dels aliments perquè mitjançant la seua elecció es garanteix el manteniment de les propietats nutricionals i a més evitem els efectes adversos sobre el medi ambient que provoca el transport de llargues distàncies.
ASSEQUIBLE
Una dieta sostenible no ha de ser només nutricionalment saludable sinó que ha de respectar el medi ambient, ser culturalment acceptable i ser també justa i ASSEQUIBLE.
DESCARREGA la guia de menjadors escolars 2018 de la GVA punxant ACÍ o escanejant el QR